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[育儿教育] 宝宝缺铁有哪些危害,该如何补铁

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发表于 2016-7-5 08:55:37 | 显示全部楼层 |
铁缺乏对人体影响的表现形式

铁缺乏是一个渐进的过程,长期缺铁使体内血红蛋白量合成减少,最终发展为缺铁性贫血。缺铁性贫血对机体的影响是多方面的:

1、.含铁酶功能的降低:铁缺乏使重要的含铁酶如细胞色素类、过氧化物酶、过氧化氢酶等功能降低,这些酶在物质和能量代谢中起重要作用。

2、影响行为和智力发育:铁缺乏的婴幼儿表现为对周围事物不感兴趣,易于烦躁,运用智力解决问题的主动性降低,全神贯注时间变短,学习和记忆力差;青少年表现为学习能力和工作耐力降低;成人表现为冷漠呆板。WHO儿童基金会发现:缺铁可使儿童智力损失平均达9个百分点。

3.机体抗感染能力降低:临床研究表明,铁缺乏婴幼儿的腹泻/呼吸道感染患病率高,补铁后下降。由于许多自由基代谢环节需要铁的参与,所以缺乏时白细胞杀菌能力降低,感染性疾病患病率有所增加。

4.影响机体的体温调节:美国营养学家研究发现,铁缺乏的妇女即使在体内血红蛋白值在正常范围内,但她们对冷的抵抗能力下降表现为怕冷、寒战、失眠等。


5.影响机体生长发育:缺铁时体重增长迟缓、骨骼异常,这与胶原蛋白合成需要的铁参与脯氨酸羟化有关。


母乳中的铁含量并不高,需从辅食中添加

一直以来,母乳都被认为是宝宝最好的食物,但麻麻可能不知道的是,其实母乳中的铁含量是比较低的。而有些麻麻可能会认为,准妈妈在孕期就强调补铁,宝宝会从母体中获取一定的铁,不需要额外补铁辣么早。但,其实麻麻为宝宝储存的铁只能满足宝宝前3-4个月生长所需哦,在宝宝6个月后,从麻麻体内获取的铁基本已消耗完了,而母乳的铁含量比较低,这时就需要从辅食中额外补充铁。

在宝宝6个月左右,若宝宝喂养不当,单单以母乳或奶粉喂养而没有及时添加辅食,或者没有添加任何含铁量比较高的辅食,会导致宝宝营养不均衡,铁摄入量不足,从而引起缺铁性贫血。

注重辅食的添加,扒一扒哪种辅食更补铁?

为避免宝宝因缺铁而出现贫血,麻麻需要在宝宝6个月左右及时为宝宝添加辅食,特别是含铁量较高的辅食。辣么,哪种辅食含铁量更高呢?宝宝在不同阶段应该如何补铁呢?


6个月左右:在辅食添加初期,通常儿科医生会向妈妈们推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。有些妈妈喜欢亲自动手为宝宝制作辅食,但还是建议购买强化铁的成品米粉,毕竟自制的米粉,并不能提供丰富的铁元素,不能满足此时宝宝对铁的需求。

8个月左右:这时宝宝已经逐渐适应辅食的添加。这时,可以给宝宝添加鸡蛋类辅食。鸡蛋黄中铁的含量大概在7mg/100g,虽不是宝宝补铁的首选辅食。但蛋黄中除含有铁元素外,还含有各种营养素。但要注意宝宝易对蛋白过敏,最好不要让宝宝过早接触鸡蛋白。

10个月左右:10个月左右的宝宝可以开始尝试富含血红素铁的辅食,比如动物肝脏、瘦肉、、大枣、豆制品等。动物肝脏可是宝宝补铁的首选呢,不仅含铁量高而且吸收率好。不过,动物肝脏易积攒毒素,制作辅食时要注意处理好,如担心自制时处理不好,可以选择市面上的成品辅食。

此外,猪肝、瘦肉等肉类辅食比较粗糙,自制时要保证质地细腻才能被宝宝消化吸收。对于肉类辅食,建议麻麻还是选择成品辅食会好一些,毕竟成品辅食,不仅质地比较细腻,而且在商业无菌环境下生产更卫生安全。

另外,麻麻也可以给宝宝多吃富含维生素C、维生素A等蔬果类辅食哦,它们可以促进宝宝对铁的吸收哦。

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